non mi è ancora chiara la differenza "pratica" o tecnica tra fili elettrici per impianti civili e fili per elettronica, ma da quello che ho potuto notare nell'elettronica di solito si usano fili "AWG", di solito per alimentare si usa il "18 AWG" e per i segnali il "22 AWG", ma non ho la piu pallida idea del perche e del per come, sicuramennte seguono uno standard, che non conosco.
p.s.: ho ingrandito la tua foto e io la interpreto cosi: dall'8( presa "IEC320 C14" ) vai al trasformatore-12v "1" con fili da impianto civile da 1,5mm per 220v 10A, dal trasformatore in poi usi fili "18 AWG", probabilmente potresti usarne di piu sottili tipo 22 o 24 AWG, ma non conosco lo standard e non posso darti nessuna certezza.
nella presa c'è il filo di terra che in questo caso secondo me non serve , di solito a terra si mette tutto quello che è in ferro dove c'è attaccato qualsiasi cosa con fili elettrici, per esempio in un cab si mette a terra la plancia in ferro, la gettoniera, la base in ferro del trasformatore, il telaio in ferro del monitor, il porta neon in ferro del marquee.
è un argomento con molte sfaccettature che ognuno interpreta un po come gli viene, ci sarebbero da dire e spiegare 1000 cose, comunque chiedi pure quel che vuoi che proviamo a capire di piu insieme, non si smette mai di imparare.
faccio semplicemente un taglio sulla guaina e intreccio gli altri fili?
no, non si fa cosi. esci dal morsetto del trasformatore con tre fili, oppure puoi usare altri tipi di morsetti tipo quelli in foto o dei mammut o altro, dipende dal livello di sicurezza ed estetica che vuoi.
foto esempio: